grudnia 15, 2021

Słowne potyczki BeHaPpy - Odpowiedzialność cz. II kierownicy

 

Kierowanie ludźmi ma wiele wymiarów. Myślisz, że znasz je wszystkie?

Prowadzenie zespołu, bycie liderem może być ekscytujące. To przywilej z którego należy umiejętnie korzystać.
Kierując zespołem ciąży na Tobie sporo obowiązków. Nie tylko odpowiadasz za realizację zadań całego zespołu, ale również za bezpieczeństwo ich poszczególnych członkiń i członków. 

1. OSOBA KIERUJĄCA - czyli kto?

Osobą kierującą, będzie KAŻDA osoba, której na stałe lub czasowo pracodawca "przyporządkował" przynajmniej jednego pracownika. 

A co gdy pracodawca sam kieruje zespołem pracowników? Wówczas ciążyć będą na nim obowiązki zarówno związane z byciem pracodawcą, jak i osobą kierującą pracownikami.

2. Obowiązki względem BHP podległych osób

Obowiązki osób kierujących pracownikami zostały określone w art. 212 Kodeksu Pracy. I zostały ujęte w 6 podpunktach:

1) organizować stanowiska pracy zgodnie z przepisami i zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy >> to osoba kierująca zespołem musi zadbać o właściwą organizację pracy. Co to oznacza? Oznacza to ni mniej, ni więcej, że to na liderach zespołu spoczywa obowiązek zapewnienia właściwej powierzchni pracy, odległości od innych elementów wyposażenia, szerokości przejść i dojść do stanowiska pracy. Ergonomia pracy na stanowisku pracy - to również zagadnienie, o którym osoba kierująca pracownikami powinna pamiętać. No i nie może zapomnieć o właściwym doborze maszyn i narzędzi, które używane będą przez pracowników.

2) dbać o sprawność środków ochrony indywidualnej oraz ich stosowanie zgodnie z przeznaczeniem  >> ten zapis nakłada na osoby kierujące de facto dwa obowiązki. Pierwszy dotyczy dbałości o właściwy stan środków ochrony indywidualnej. Bo zużyty środek, to środek który nie chroni. Dlatego należy być na ten element bardzo wyczulonym. Po drugie - egzekwowanie stosowania środków ochrony indywidualnej. Sytuacja w której pracownicy nie stosują wymaganych środków ochrony indywidualnej, jest sytuacją w której osoba kierująca pracownikami niewłaściwie egzekwuje ich stosowanie. A w związku z tym przepisy łamie nie tylko pracownik, ale również osoba kierująca pracownikami. 

 

3) organizować, przygotowywać i prowadzić prace, uwzględniając zabezpieczenie pracowników przed wypadkami przy pracy, chorobami zawodowymi i innymi chorobami związanymi z warunkami środowiska pracy >> osoba kierująca pracownikami organizuje prace innych ludzi. I w czasie tej organizacji nie może zapominać względach bezpieczeństwa. Podczas planowania pracy, liderzy muszą przewidywać możliwe zagrożenia, jakie mogą wystąpić oraz zapewnić właściwe środki zapobiegawcze. Co więcej, prace te powinny podlegać jakiemuś nadzorowi, tak by przez cały czas pracy, zatrudnieni ludzie byli cały czas bezpieczni.

4) dbać o bezpieczny i higieniczny stan pomieszczeń pracy i wyposażenia technicznego, a także o sprawność środków ochrony zbiorowej i ich stosowanie zgodnie z przeznaczeniem >> to na kierownikach i kierowniczkach spoczywa obowiązek upewnienia się, że pomieszczenia pracy oraz wyposażenie techniczne jest sprawne. Dotyczy to wszelkich narzędzi, maszyn i urządzeń. Co więcej - to oni również odpowiadają za sprawność zbiorowych środków, czyli osłony maszyn. Jeśli zatem jakieś urządzenie nie działa prawidłowo lub pozbawione jest osłony (albo nie jest używana), to takie urządzenie należy wyłączyć do momentu, aż ten sprzęt będzie sprawny. I tak - urządzenie lub maszyna bez sprawnych osłon (lub bez ich stosowania) = niesprawna maszyna/ urządzenie które nie może zostać dopuszczone do pracy.

5) egzekwować przestrzeganie przez pracowników przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy >> pracownicy, mają obowiązek przestrzegać zasad BHP. Ale to Ty jako lider zespołu, masz obowiązek wyegzekwować ich stosowanie. To oznacza, że jeśli którakolwiek osoba z Twojego zespołu pracuje niezgodnie z zasadami BHP to nie możesz udawać, że tego nie widzisz. Twoim prawnym obowiązkiem jest zareagować i zrobić wszystko, żeby pracownik stosował zasady BHP. A jeśli tego nie robi, to jest to tak samo jego, jak i Twoja odpowiedzialność.

6) zapewniać wykonanie zaleceń lekarza sprawującego opiekę zdrowotną nad pracownikami >> jeśli lekarz medycyny pracy wpisał w zaświadczeniu o braku przeciwskazań do wykonywania pracy zalecenia profilaktyczne, to osoba kierująca pracownikami musi organizować pracę zgodnie z nimi. 

3. Kary

Cóż. Tu sprawa jest dość prosta . Jeśli nie po drodze Ci z wymaganiami określonymi w przepisach i łamiesz je, bo uważasz że możesz, to najzwyczajniej w świecie popełniasz przestępstwo. A łamaniem tych przepisów będzie nie dbanie o każdy aspekt wyrażony w 6 punktach, które wymieniłam powyżej. Za takie postępowanie może zostać nałożona kara porządkowa:

• kara upomnienia
• kara nagany
• kara pieniężna

Dodatkowo, za ciężkie naruszenie podstawowych obowiązków pracowniczych, można zostać zwolnionym dyscyplinarnie z art. 52. Jest to zwolnienie bez wypowiedzenia z winy pracownika. I tak, za złamanie obowiązków względem BHP lub PPOŻ również taka kara może zostać zastosowana.

Ale UWAGA to nie wszystko!

Jako osoba kierująca pracownikami za naruszenie przepisów BHP może zostać na Ciebie nałożona kara administracyjna. Zgodnie z Kodeksem Pracy (art. 283) za wykroczenia przeciwko pracownikom osoba kierująca pracownikami może ukarana karą grzywny w wysokości 1 000 do 30 000PLN.

Co więcej. Zgodnie z art. 220 Kodeksu Karnego każdy, kto, będąc odpowiedzialny za bezpieczeństwo i higienę pracy, nie dopełnia wynikającego stąd obowiązku i przez to naraża pracownika na bezpośrednie niebezpieczeństwo utraty życia albo ciężkiego uszczerbku na zdrowiu, podlega karze pozbawienia wolności do lat 3. Jeżeli sprawca działa nieumyślnie, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku. Nie podlega karze sprawca, który dobrowolnie uchylił grożące niebezpieczeństwo.

Jak widzisz bycie osobą kierującą pracownikami to z jednej strony możliwość rozwoju nowych kompetencji zawodowych, ale również wzrost odpowiedzialności w związku z pełnionymi obowiązkami. A dzisiejsza publikacja sprawiła, że temat ten stał Ci się bliższy. 

Pozdrawiam i BeHaPpy

Żurka

Czytaj więcej »

listopada 02, 2021

Słowne potyczki BeHaPpy - Odpowiedzialność cz. I pracownicy

 

Niezależnie od roli jaką pełnisz w przedsiębiorstwie, oprócz standardowych obowiązków, związanych z zadaniami dnia codziennego, ciążą na Tobie te, określone w Kodeksie Pracy. Dzisiejszy post dotyczyć będzie właśnie ich. A w szczególności OBOWIĄZKÓW PRACOWNIKÓW.

Obowiązki pracodawcy, osób kierującymi pracownikami oraz pracowników ujęte zostały przede wszystkim w Kodeksie Pracy. W przypadku pracowników szczególnie dotyczą ich zapisy wynikające z art. 100 i art. 211. I to im przyjrzymy się nieco bliżej.

Słowo wstępu

Obowiązki wynikające z nawiązania stosunku pracy, mają charakter BEZWZGLĘDNY. Oznacza to, że nie można się ich wyrzec lub umówić na inne, nawet jeśli obie strony wyrażają taką chęć. Do czego zatem zobowiązujemy się podpisując umowę o pracę?

Art. 100 

W art. 100 wyczytać można ogólne obowiązki, takie jak:

§  1. Pracownik jest obowiązany wykonywać pracę sumiennie i starannie oraz stosować się do poleceń przełożonych, które dotyczą pracy, jeżeli nie są one sprzeczne z przepisami prawa lub umową o pracę.
§  2. Pracownik jest obowiązany w szczególności:
1) przestrzegać czasu pracy ustalonego w zakładzie pracy;
2) przestrzegać regulaminu pracy i ustalonego w zakładzie pracy porządku;
3) przestrzegać przepisów oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, a także przepisów przeciwpożarowych;
4) dbać o dobro zakładu pracy, chronić jego mienie oraz zachować w tajemnicy informacje, których ujawnienie mogłoby narazić pracodawcę na szkodę;
5) przestrzegać tajemnicy określonej w odrębnych przepisach;
6) przestrzegać w zakładzie pracy zasad współżycia społecznego.

Zapisy art. 100-go nakładają na pracowników obowiązki związane z przestrzeganiem pewnych norm zachowania wobec pracodawcy. Czyli, żeby wykonywać pracę w określonych ramach czasowych, przestrzegać regulaminu pracy oraz zasad BHP i ppoż.  Ten przepis nakłada również na etatowców dbałość o mienie pracodawcy, w tym jego/jej know-how.

Art. 211

Zapisy artykułu 211 dotyczą w szczególności obowiązków pracowników, względem BHP. Warto zaznaczyć w tym miejscu, że w Kodeksie Pracy w sposób szczególny podkreślono wagę dbałości o bezpieczeństwo pracy - ponieważ obowiązki w tym względzie pojawiają się, aż dwukrotnie. 

Brzmienie art. 211 jest następujące, zaś obok każdego zdania znajdziesz mój komentarz:

Przestrzeganie przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy jest podstawowym obowiązkiem pracownika.  >> "jest podstawowym obowiązkiem" , co oznacza że nie ma ważniejszych. Ich przestrzeganie nie jest dobrowolne. Nie można stwierdzić, a nie będę tego robić, bo mi się nie podoba.  

W szczególności pracownik jest obowiązany:

1) znać przepisy i zasady bezpieczeństwa i higieny pracy, brać udział w szkoleniu i instruktażu z tego zakresu oraz poddawać się wymaganym egzaminom sprawdzającym; >> znać i być, a nie jedynie podpisać i zapomnieć.

2) wykonywać pracę w sposób zgodny z przepisami i zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosować się do wydawanych w tym zakresie poleceń i wskazówek przełożonych; >> ponownie, sam fakt, że jakieś zasady nie są Ci po drodze, nie oznacza, że możesz ich niestosować; stwierdzenia typu "a ja tak zawsze robiłem i było dobrze" nie zwalnia z tego obowiązku; jeśli uważasz, że zasady są nieodpowiednie zgłoś to przełożonemu; bo zasady choć należy je przestrzegać nie są wykute w kamieniu i można je zmieniać (a nawet z czasem należy).

3) dbać o należyty stan maszyn, urządzeń, narzędzi i sprzętu oraz o porządek i ład w miejscu pracy; >> tak jest, porządek sam się nie zrobi, a pozostawianie porządku na stanowisku pracy to nasz obowiązek i nie ma znaczenia czy chodzi o biurko, czy stanowisko przy wiertarce kolumnowej.

4) stosować środki ochrony zbiorowej, a także używać przydzielonych środków ochrony indywidualnej oraz odzieży i obuwia roboczego, zgodnie z ich przeznaczeniem; >> środki ochrony - temat rzeka; więc tu tylko podkreślić należy, że jeśli dostajesz środki ochrony indywidualnej, to musisz je stosować w określonych sytuacjach; jeśli maszyna ma osłony, to musisz je stosować; i podobnie jak z zasadami - to że Tobie się to nie podoba niczego nie zmienia; jeśli ŚOI uwierają, można lepiej je dobrać; niemniej skoro są to oznacza to że ryzyko urazów jest zbyt duże by ich nie stosować.

5) poddawać się wstępnym, okresowym i kontrolnym oraz innym zaleconym badaniom lekarskim i stosować się do wskazań lekarskich; >> z samymi badaniami zazwyczaj nikt nie ma problemu, jednak z zaleceniami... oj tu jest to temat bardziej złożony; po pierwsze czy wiesz co wpisał Ci lekarz na zaświadczeniu? Jeśli lekarz zaleca pracę w okularach, to nie masz wyjścia - pracuj w okularach; jeśli wzrok ulegnie pogorszeniu, a Ty mimo zaleceń lekarza nie stosujesz okularów, czyja będzie to wina?

6) niezwłocznie zawiadomić przełożonego o zauważonym w zakładzie pracy wypadku albo zagrożeniu życia lub zdrowia ludzkiego oraz ostrzec współpracowników, a także inne osoby znajdujące się w rejonie zagrożenia, o grożącym im niebezpieczeństwie; >> niekiedy ludzie nie zgłaszają zagrożeń, mimo że je znają i widzą, stwierdzając, że to nie ich sprawa i nie leży to w obszarze ich obowiązków; no więc SUPRISE! okazuje się, że jest to obowiązek prawny każdego pracownika, a nie (jak to się przyjęło) BHPowca.

7) współdziałać z pracodawcą i przełożonymi w wypełnianiu obowiązków dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy. >> współdziałanie, czyli kooperacja; to oznacza, że jeśli ktoś prosi Cię o udzielenie informacji, albo wypowiedzenie się w kwestiach bezpieczeństwa to należy to zrobić; takie zachowanie nie jest dobrą wolą; na tym właśnie polega budowanie wspólnej kultury bezpieczeństwa; dzięki kooperacji zasady i instrukcje będą dotyczyć Ciebie, a nie bliżej nieokreślonej osoby. 

Gdy nie po drodze Ci z zasadami

Cóż. Tu sprawa jest dość prosta . Jeśli nie po drodze Ci z wymaganiami określonymi w przepisach i łamiesz je, bo uważasz że możesz, to najzwyczajniej w świecie popełniasz przestępstwo.

Na terenie firmy, za takie postępowanie może zostać nałożona kara porządkowa. Jedną z trzech:

• kara upomnienia
• kara nagany
• kara pieniężna

Dodatkowo, za ciężkie naruszenie podstawowych obowiązków pracowniczych, można zostać zwolnionym dyscyplinarnie z art. 52. Jest to zwolnienie bez wypowiedzenia z winy pracownika. I tak, za złamanie obowiązków względem BHP lub PPOŻ również taka kara może zostać zastosowana.

Słowo puenty

W Kodeksie Pracy zawartych są jeszcze inne obowiązki nałożone na pracownika - chociażby te związane z odpowiedzialnością materialną. Warto o nich pamiętać. Niemniej dzisiejszy post traktować miał o BHP, więc tymczasem pora na puentę.

Te liczne obowiązki prowadzą nas do wniosku, że każdy z nas ma obowiązek dbać o BHP. A oczekując od innych, powinniśmy zacząć od siebie. Bo bezpieczeństwo to sprawa nas wszystkich.

Pięknego dnia i BeHaPpy

Żurka

Czytaj więcej »

września 05, 2021

Słowne potyczki BeHaPpy M - maszyna

Czym MASZYNA jest każdy widzi. Ale czy na pewno?

Rewolucja przemysłowa, która wprowadziła maszyny do powszechnego przemysłowej codzienności, ułatwiła z pewnością życie wielu osób. Nagle rzeczy, które dostępne były dla nielicznych -  spowszedniały. Ale, choć maszyny stały się udogodnieniem dla wielu nitek przemysłu, niosły również za sobą nowe zagrożenia. I po dziś dzień, nie wszystkie zniknęły.

1. MASZYNA - czym jest, a czym nie jest?

Analizując zagadnienie związane z bezpieczeństwem podczas użycia maszyn, określić należy czym one są. W Polsce MASZYNY definiowane są przez dwa dokumenty:

• ROZPORZĄDZENIE MINISTRA GOSPODARKI z dnia 30 października 2002 r. w sprawie minimalnych wymagań dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy w zakresie użytkowania maszyn przez pracowników podczas pracy
• Rozporządzenie Ministra Gospodarki z dnia 21 października 2008 r. w sprawie zasadniczych wymagań dla maszyn

W tym pierwszym MASZYNA zdefiniowana jest jako "wszelkie maszyny i inne urządzenia techniczne, narzędzia oraz instalacje użytkowane podczas pracy, a także sprzęt do tymczasowej pracy na wysokości, w szczególności drabiny i rusztowania"

I tu pierwsze zaskoczenie. DRABINA TO MASZYNA. RUSZTOWANIA TO MASZYNY. A skoro tak, to podlegają tym samym przepisom co na przykład tokarka, wtryskarka, czy inna frezarka. 

W tym drugim dokumencie, który zgodny jest z Dyrektywą Parlamentu Europejskiego, która znana jest szerszej publiczności jako Dyrektywa Maszynową, zdefiniowano MASZYNĘ jako:

a) zespół wyposażony, lub który można wyposażyć, w mechanizm napędowy inny niż bezpośrednio wykorzystujący siłę mięśni ludzkich lub zwierzęcych, składający się ze sprzężonych części lub elementów, z których przynajmniej jedna jest ruchoma, połączonych w całość mającą konkretne zastosowanie,
b) zespół, o którym mowa w lit. a, bez elementów przeznaczonych do jego podłączenia w miejscu pracy lub do podłączenia do źródeł energii i napędu,
c) zespół, o którym mowa w lit. a i b, gotowy do zainstalowania i zdolny do funkcjonowania jedynie po zamontowaniu na środkach transportu lub zainstalowaniu w budynku lub na konstrukcji,
d) zespoły maszyn, o których mowa w lit. a-c, lub maszyny tzw. nieukończone, które w celu osiągnięcia określonego efektu końcowego zostały zestawione i są sterowane w taki sposób, że działają jako zintegrowana całość,
e) zespół sprzężonych części lub elementów, z których przynajmniej jeden jest ruchomy, połączonych w całość, przeznaczony do podnoszenia ładunków, którego jedynym źródłem mocy jest bezpośrednie wykorzystanie siły mięśni ludzkich. 

I tu kolejna ciekawostka. Wymagania zasadnicze nie zniosły wymagań minimalnych dla maszyn. A to oznacza, że obie definicje są w mocy prawnej. 

Cóż można powiedzieć o tych dwóch definicjach? I o tych dwóch dokumentach?

Dyrektywa Maszynowa porusza kwestie związane z produkcją i oddawaniem do użytku maszyn po raz pierwszy na terenie kraju UE. Nie dotyczy maszyn używanych, sprowadzanych między krajami UE.

Rozporządzenie ws. minimalnych wymagań (oparte na Dyrektywie Narzędziowej) z kolei - jak sama nazwa pełnego dokumentu wskazuje - dotyczy ich użytkowania. Czyli tego co się dzieje, gdy producent przekaże maszynę, a jej nowy właściciel lub właścicielka podpisze jej odbiór.

2. Użytkowanie maszyn w praktyce 

Ustalmy rzeczy podstawowe. Co mam zatem na myśli mówiąc o BEZPIECZEŃSTWIE MASZYNOWYM? Ano wszelkie czynności i prace związane z zapewnieniem obsługującym maszyny ludziom bezpieczeństwo. Czyli taki stan w którym człowiek COME IN & COME OUT z pracy w stanie nienaruszonym. 

Bo to jest jakoś tak, że żadna ze znanych mi maszyn nie uznała nagle AHA, czas na małe co nieco. O ten operator się nada! Żadna z nich nie biegała za nikim po halach...

Znam jednak operatorów, którzy postanowili "przechytrzyć" technologię. I wielu ta sztuka się nie udawała, co przypłacali często jakąś formą kalectwa...

Obowiązki związane z eksploatacją maszyn w firmie spoczywają na pracodawcy i pracowniku. Poniżej znajdziesz szczegółowe informacje na ten temat.

PRACODAWCA

Podstawowe obowiązki dla pracodawców ujęte zostały w art. 215 Kodeksu Pracy:

Pracodawca jest obowiązany zapewnić, aby stosowane maszyny i inne urządzenia techniczne: 

1) zapewniały bezpieczne i higieniczne warunki pracy, w szczególności zabezpieczały pracownika przed urazami, działaniem niebezpiecznych substancji chemicznych, porażeniem prądem elektrycznym, nadmiernym hałasem, działaniem drgań mechanicznych i promieniowania oraz szkodliwym i niebezpiecznym działaniem innych czynników środowiska pracy;

2) uwzględniały zasady ergonomii.

Swoje obowiązki znaleźć możesz również w art. 51 - 61 Rozporządzenia ws. ogólnych przepisów BHP.

Jednak w praktyce CO ZROBIĆ, ŻEBY MOJE MASZYNY BYŁY BEZPIECZNE PODCZAS PRACY?

No to po kolei:

• maszyny oddane do użytku PRZED 01.01.2006r.

Jeśli masz na stanie takie maszyny, to do ww. daty powinny spełnić minimalne wymagania w zakresie bezpieczeństwa. Jeśli do dzisiaj nie masz pewności, czy są one spełnione musisz sprawdzić czy wymagania minimalne są spełnione, a jeśli nie to dostosować je do tych wymagań.

Na szczęście Państwowa Inspekcja Pracy przygotowała wsparcie dla osób oceniających takie maszyny, a znaleźć je możesz np. TU

• maszyny oddane do użytku PO 01.01.2006r.

No i tu robi się ciekawiej. Wyzwania czas start!

Przede wszystkim maszyny te muszą spełniać oczywiście wymagania zasadnicze określone w Dyrektywie Maszynowej. Kto dba o to by tak było? Przede wszystkim producent tej maszyny lub jego upoważniony przedstawiciel. To na nich spoczywa obowiązek zapewnienia, że maszyna jest bezpieczna. A gdy już to zrobią muszą oznaczyć maszynę w sposób prawidłowy znakiem CE. To on stanowi naoczne potwierdzenie, że spełnione zostały warunki postawione przez Dyrektywę. Jest jeden, malutki ZONK - podobne oznaczenie ma znak  CHINA EXPORT.

W jaki sposób je rozróżnić sprawdzić możesz na poniższym zdjęciu.

Producent dostarczyć musi również DTR, czyli dokumentację techniczno-ruchową w języku UE oraz instrukcję bezpiecznej pracy oraz deklarację zgodności w języku kraju w którym maszyna będzie oddawana do użytku. Tobie pozostaje sprawdzenie ww. rzeczy są na miejscu.

Ja osobiście zawsze sprawdzam, czy wszystkie maszyny spełniają warunki bezpieczeństwa, w oparciu o wytyczne dot. minimalnych wymagań.

Oki, ale to wersja light. Kupujesz i wprowadzasz nową maszynę do Polski. Sprawa czyta jak łza.

Komplikacje pojawiają się, gdy chcesz sprowadzić maszynę do Polski z innego kraju UE, gdzie ta maszyna została już oddana do użytku. Inaczej bowiem sprawy się będą miały gdy kupować będziesz maszynę używaną.

Prawo nakłada na Ciebie obowiązek, aby maszyny spełniały właściwe przepisy. Ale maszyna została oddana do użytku w innym kraju, więc jej producent nie musi Ci niczego dostarczać w języku polskim, ponieważ Dyrektywa Maszynowa dotyczy nowo wprowadzanych maszyn na rynek. Zgodnie z moim stanem wiedzy, ja osobiście zalecam, aby w takim przypadku:

• przetłumaczyć na język polski Deklarację Zgodności maszyny oraz jej instrukcję
• ściągnąć DTR
• przetłumaczyć oznaczenia bezpieczeństwa
• przeprowadzić kontrolę wejściową maszyny, sprawdzając też wymagania minimalne

I po skompletowaniu całości dokumentów i przeszkoleniu pracowników maszyną może być bezpiecznie użytkowana. I tu UWAGA - sprowadzanie do Polski maszyn nie spełniających ww. przepisów (np. z CHIN) jest złamanie prawa, jest dopuszczeniem do pracy przy maszynie, która nie może być w PL używana i w chwili wypadku grozić może Ci nawet kryminał!

• maszyny modernizowane

Temat rzeka. Dzisiaj poruszę jedynie pewien wątek. A mianowicie fakt, że producent dostarczył Ci maszynę, nie oznacza, że Ty jako właściciel nie możesz przeprowadzić jakiś modernizacji, bo stracisz CE. Oczywiście jest to możliwe, jeśli wykonasz głęboką modernizację i nie sprawdzisz czy wprowadzone zmiany nie spowodowały wzrostu zagrożenia dla pracowników. Ale nie każda modernizacja wymaga zmian w CE, nowej deklaracji zgodności i nowej oceny ryzyka. Bardzo dobrze jest to wyjaśnione w Przewodniku Komisji Europejskiej do Dyrektywy Maszynowej, który to dokument znaleźć możesz TU lub TU.

Pamiętać jednak należy, że głęboka modernizacja oznacza, że to Ty jako właściciel maszyny poświadczyć musisz jej bezpieczeństwo - producent tej maszyny z tej odpowiedzialności zostaje niejako z automatu zwolniony. 

Poza ww. bardzo ważną kwestią jest:

• EGZEKOWOWANIE STOSOWANIA OSŁON BEZPIECZEŃSTWA MASZYN. I nie mam tu na myśli podsunięcia pod nosy zatrudnionych osób oświadczeń o zakazie blokowania osłon. To zda się na nic. Mówię o realnym reagowaniu, gdy ktokolwiek podejmie chociażby próbę mostkowania osłony. Egzekwowanie choć kojarzy się z przymusem, jest obowiązkiem osób zatrudniających, pracodawców. Brak takiego zachowania, to niewypełnianie obowiązków nałożonych przez Kodeks Pracy i narażanie na utratę zdrowia i życia. A w związku z tym, w momencie wystąpienia wypadku, czekać Cię może odpowiedzialność karna z tego tytułu. Nie dlatego że pracownicy nie mieli informacji. Lecz dlatego, że widząc że te zasady są łamane nie reagujesz, nie egzekwujesz, nie wydajesz poleceń usunięcia zagrożenia. Przymykasz oko na zagrożenie. I tylko w teorii jest tak, że "przecież to dorośli ludzie, poinformowano ich o zagrożeniu i zasadach ich sprawa jeśli je łamią". W praktyce to Twoje wyzwanie, aby każdy tych zasad przestrzegał.   
• PRZYGOTOWANIE INSTRUKCJI PRACY dla obsługującego maszynę (określić kto może tam pracować i z jakimi kwalifikacjami, co powinien zrobić przed, po i w trakcie pracy, jakie są czynności zabronione oraz poinformować o postępowaniu na wypadek awarii) oraz OCENIĆ RYZYKO PRACY z maszyną. oba te dokumenty warto zrobić, tzn. nie kupować gotowca, a uszyć ją na miarę potrzeb, odwołując się również do zapisów poczynionych przez producenta w instrukcji dostarczonej przez niego.

 

PRACOWNIK

Podstawowym obowiązkiem pracownika jest PRZESTRZEGANIE PRZEPISÓW BHP. Obowiązek ten wynika bezpośrednio z Kodeksu Pracy. A przez przestrzeganie przepisów BHP rozumieć należy m.in. stosowanie ochron zbiorowych i dbałość o maszyny. Oznacza to więc, że maszyny które mają osłony bezpieczeństwa nie mogą być przez nikogo blokowane, mostkowane, zdejmowane. I owszem, myślę, że prawie każde zabezpieczenie da się obejść, czasem nawet sami producenci wskazują w jaki sposób, aby umożliwić niektóre prace konserwacyjne. Ale w większości znanych mi przypadków maszyny były mostkowane, bo:

• zawsze tak było i inaczej się nie da
• szybciej usunę awarię
• muszę usuwać awarię w biegu, bo rozruch maszyny długi

Koronny argument - szybciej... Oczywiście, być może jest szybciej, choć zazwyczaj różnica czasowa była jednak mniejsza, niż operatorowi się wydawała. Ale nawet jeśli ona jest to czy ten zaoszczędzony czas zostanie zwrócony, gdy dojdzie do wypadku? Gdy palec będzie krwawił? Gdy maszyna zmiażdży dłoń? 

Czy maszyna którą należy wyczyścić z człowieka zadziała szybciej? Czy maszyna zablokowana przez prokuraturę badającą przyczyny wypadku ciężkiego będzie bardziej wydajna? Czy bez ręki/ palca/ nogi będzie Ci się szybciej pracowało?

Mostkowanie, czy też blokowanie osłon i obchodzenie systemów bezpieczeństwa prędzej czy później kończy się wypadkiem. To zwykłe kuszenie losu. A każde takie działanie jest uszkodzeniem maszyny. A używanie uszkodzonej maszyny, jest niedozwolone.

Zresztą fakty są takie, że MASZYNA NIE MA SWOJEGO MÓZGU - WOBEC CZEGO TY MUSISZ UŻYĆ SWOJEGO, ŻEBY NIE DOSZŁO DO WYPADKU.

Zagadnienie bezpieczeństwa związanego z użytkowaniem maszyn, jest zagadnieniem bardzo złożonym. Dzisiaj przedstawiłam Ci jedynie podstawowe kwestie, które mam nadzieję ułatwią Ci pracę.

Pięknego dnia i BeHaPpy

Żurka 

Czytaj więcej »

czerwca 17, 2021

Słowne potyczki BeHaPpy "K" - Karta Charakterystyki Substancji Chemicznej i wszystko co warto o nich wiedzieć

Charakter nie tylko człowieka wyróżnia. 

W psychologii charakter człowieka oznacza zespół cech, które ujawniają się w jego zachowaniu, sposobie bycia i usposobieniu. W BHP zespół cech wyróżniających daną substancję lub mieszaninę niebezpieczną wyczytać można w dokumencie znanym jako KARTA CHARAKTERYSTYKI SUBSTANCJI NIEBEZPIECZNEJ.

KARTA CHARAKTERYSTYKI - czym jest?

Karta charakterystyki, nazywana niekiedy z angielskiego MSDS (material safety data sheet) lub SDS (safety data sheet) to dokument, z którego można uzyskać informację na temat zagrożeń, które może spowodować określona substancja lub mieszanina chemiczna. Zawiera ona również informacje nt. cech fizykochemicznych. 

Celem tego dokumentu jest zapewnienie informacji o potencjalnych zagrożeniach związanych z daną substancją lub mieszaniną, metodach ich zapobiegania i procedurach jakie należy wykonać w razie jej niezamierzonego uwolnienia do środowiska i skażenia. 

Szczegółowe informacje dotyczące substancji chemicznych określa REACH czyli Rozporządzenie (WE) nr 1907/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 18 grudnia 2006 r. w sprawie rejestracji, oceny, udzielania zezwoleń i stosowanych ograniczeń w zakresie chemikaliów i utworzenia Europejskiej Agencji Chemikaliów. 

KARTA CHARAKTERYSTYKI - budowa

To jak powinna wyglądać karta charakterystyki jest ściśle określona przez dokument znany jako RACH. Anatomia karty charakterystyki to informacje ogólne oraz 16 sekcji, w których opisane są wyjątkowe cechy danej substancji lub mieszaniny chemicznej. 

I tak:

Informacje ogólne to: data sporządzenia, data aktualizacji, numer wersji. Następnie w dokumencie pojawia sie 16 numerowanych sekcji:

Sekcja 1: Identyfikacja substancji/mieszaniny i identyfikacja przedsiębiorstwa - czyli po czym poznasz że Ta substancja to TA substancja, a nie podobna

1.1. Identyfikator produktu
1.2. Istotne zidentyfikowane zastosowania substancji lub mieszaniny oraz zastosowania odradzane
1.3. Dane dotyczące dostawcy karty charakterystyki
1.4. Numer telefonu alarmowego

Sekcja 2: Identyfikacja zagrożeń - w niej określono podstawowe informacje nt. zagrożeń i sposobów ochrony przed nimi, podczas używania konkretnej chemii.

2.1. Klasyfikacja substancji lub mieszaniny - czy jest niebezpieczna czy nie-niebezpieczna? (PS. w mojej opinii nie ma czego takiego jak substancja bezpieczna...)
2.2. Elementy oznakowania - jakie piktogramy powinny widnieć na opakowaniu
2.3. Inne zagrożenia

UWAGA - informacje zawarte w tym punkcie, powinny opierać się z globalnym zharmonizowanym systemie klasyfikacji i oznakowania chemikaliów, który to system został wdrożony europejskim rozporządzeniem CLP.

Sekcja 3: Skład/informacja o składnikach - czyli z czego powstała nasza chemia

3.1. Substancje
3.2. Mieszaniny

Sekcja 4: Środki pierwszej pomocy - jak pomóc człowiekowi w potrzebie

4.1. Opis środków pierwszej pomocy
4.2. Najważniejsze ostre i opóźnione objawy oraz skutki narażenia
4.3. Wskazania dotyczące wszelkiej natychmiastowej pomocy lekarskiej i szczególnego postępowania z poszkodowanym

Sekcja 5: Postępowanie w przypadku pożaru - jak gasić i czym

5.1. Środki gaśnicze
5.2. Szczególne zagrożenia związane z substancją lub mieszaniną
5.3. Informacje dla straży pożarnej

Sekcja 6: Postępowanie w przypadku niezamierzonego uwolnienia do środowiska - jak zadbać o środowisko w razie "W"

6.1. Indywidualne środki ostrożności, wyposażenie ochronne i procedury w sytuacjach awaryjnych
6.2. Środki ostrożności w zakresie ochrony środowiska
6.3. Metody i materiały zapobiegające rozprzestrzenianiu się skażenia i służące do usuwania skażenia
6.4. Odniesienia do innych sekcji

Sekcja 7: Postępowanie z substancjami i mieszaninami oraz ich magazynowanie - gdzie przechowywać i z czym (wiadomo - niektóre relacje bywają toksyczne, nie tylko wśród ludzi)

7.1. Środki ostrożności dotyczące bezpiecznego postępowania
7.2. Warunki bezpiecznego magazynowania, w tym informacje dotyczące wszelkich wzajemnych niezgodności
7.3. Szczególne zastosowanie(-a) końcowe

Sekcja 8: Kontrola narażenia/środki ochrony indywidualnej - jak chronić siebie i innych w trakcie pracy

8.1. Parametry dotyczące kontroli - jakie są NDS?
8.2. Kontrola narażenia - jakie środki ochrony stosować (niech Cię nie zmyli informacja w sekcji 2 substancja nie klasyfikowana jako niebezpieczna - pomimo tego może być konieczność stosowania ŚOI)

Sekcja 9: Właściwości fizyczne i chemiczne 

9.1. Informacje na temat podstawowych właściwości fizycznych i chemicznych - m.in temp. zapłonu
9.2. Inne informacje

Sekcja 10: Stabilność i reaktywność - co z czym reaguje i kiedy (należy zestawić to z informacjami nt. magazynowania!)

10.1. Reaktywność
10.2. Stabilność chemiczna
10.3. Możliwość występowania niebezpiecznych reakcji
10.4. Warunki, których należy unikać
10.5. Materiały niezgodne
10.6. Niebezpieczne produkty rozkładu

Sekcja 11: Informacje toksykologiczne - po jakiej dawce w warunkach laboratoryjnych dochodzi do zatrucia lub śmierci lub wystąpienia innych skutków

11.1. Informacje dotyczące działań toksycznych

Sekcja 12: Informacje ekologiczne - czy substancja może negatywnie wpływać na ekosystem?

12.1. Toksyczność
12.2. Trwałość i zdolność do rozkładu
12.3. Zdolność do bioakumulacji
12.4. Mobilność w glebie
12.5. Wyniki oceny właściwości PBT i vPvB
12.6. Inne szkodliwe skutki działania

Sekcja 13: Postępowanie z odpadami - jak segregować?

13.1. Metody unieszkodliwiania odpadów

Sekcja 14: Informacje dotyczące transportu - jak transportować? Czy zgodnie z ADR?

14.1. Numer UN (Numer ONZ)
14.2. Prawidłowa nazwa przewozowa ONZ
14.3. Klasa(-y) zagrożenia w transporcie
14.4. Grupa pakowania
14.5. Zagrożenia dla środowiska
14.6. Szczególne środki ostrożności dla użytkowników
14.7. Transport luzem zgodnie z załącznikiem II do konwencji MARPOL i kodeksem IBC

Sekcja 15: Informacje dotyczące przepisów prawnych

15.1. Przepisy prawne dotyczące bezpieczeństwa, zdrowia i ochrony środowiska specyficzne dla substancji lub mieszaniny
15.2. Ocena bezpieczeństwa chemicznego

Sekcja 16: Inne informacje

Sekcja 16 często pozostaje pusta. Zwłaszcza jeżeli analizujesz dokument przygotowany dla mieszaniny. Niekiedy jednak pojawiają się w niej dodatkowe informacje nt. zagrożeń. Ja wówczas przy ocenie ryzyka biorę pod uwagę informacje zawarte właśnie w tej sekcji.

Scenariusz narażenia - może być elementem karty, choć nie musi. 

Rozszerzona karta charakterystyki z załączonymi scenariuszami narażenia dostarczana jest, jeżeli dana substancja stwarzająca zagrożenie została zarejestrowana w ilości przekraczającej 10 ton rocznie na rejestrującego. 

W scenariuszu narażenia opisuje się, w jaki sposób można kontrolować narażenie ludzi i środowiska na działanie substancji, a przez to umożliwić ich bezpieczne użytkowanie. Scenariusz narażenia dotyczy zastosowania zidentyfikowanego lub grupy podobnych zastosowań zidentyfikowanych, takich jak formacja, przetwarzanie lub produkcja danego artykułu. Opisuje się w nim warunki operacyjne oraz środki zarządzania ryzykiem zapewniające bezpieczne zastosowanie substancji przeznaczonej do danego zastosowania. Scenariusze narażenia mogą zawierać wiele tzw. scenariuszy cząstkowych. W scenariuszu cząstkowym opisuje się każde działanie cząstkowe w ramach zastosowania zidentyfikowanego (np. mieszanie, przenoszenie substancji do małych pojemników, nakładanie substancji poprzez napylanie itd.). (źróło: PIP)

Z CHEMIĄ NA CODZIEŃ? Czy karta charakterystyki mnie dotyczy?

Czy jako zwykły konsument lub konsumentka karty charakterystyk mnie dotyczą? Dotyczą w zakresie zagrożeń, na jakie jesteśmy narażeni w czasie używania substancji chemicznych w domu (np. podczas sprzątania). Co do zasady - głównymi informacjami na jakich możemy się opierać są te zawarte na etykiecie środka. Niemniej, jako "zwykli zjadacze chleba" mamy możliwość oczywiście zapoznania się z dokładniejszym dokumentem. Większość producentów udostępnia karty charakterystyki. Wystarczy wpisać nazwę środka, producenta i karta charakterystyki. A Twoim oczom ukaże się kilku stronnicowy dokument.

KARTA CHARAKTERYSTYKI - o jakich obowiązkach w pracy pamiętać?

Sama wiedza zdobyta z lektury karty charakterystyki to oczywiście nie wszystko. Kolejnym krokiem powinno być jej wykorzystanie w praktyce. Obowiązki wynikające ze stosowania chemią określają przepisy prawne. M.in Kodeks Pracy (art. 221) oraz Rozporządzenie ws. ogólnych przepisów BHP (np. art. 41 i art. 91-104) i Ustawa o substancjach chemicznych i ich mieszaninach.

O czym warto zatem pamiętać:

1. Karta charakterystyki dla substancji chemicznej klasyfikowanej jako niebezpieczna, musi być w języku polskim (jeśli będzie ona używana na terenie RP). Jeśli nie jest to substancja klasyfikowana jako niebezpieczna - cóż sprawa jest skomplikowana. Przepisy REACH i CLP nie nakładają na producenta obowiązku dostarczenia karty w języku użytkownika. Więcej nie nakładają obowiązku dostarczenia nawet takiego dokumentu, o ile użytkownik otrzyma informacje o zagrożeniach (lub ich braku). Ale zapytać zawsze warto. JA osobiście w takich sytuacjach staram się odwołać do zapisów Ustawy o języku polskim. Jeżeli jednak producent kategorycznie odmawia, zachęcam Cię do przetłumaczenia mimo wszystko, karty na język polski.
2. Używając substancji niebezpiecznych musisz mieć na uwadze, aby w instrukcji pracy z tą substancją zawarte zostały wszystkie informacje zawarte w karcie charakterystyki. Obowiązek ten nakłada Rozporządzenie ws. ogólnych przepisów BHP (art. 41.1).
3. Nie wolno używać substancji chemicznej niebezpiecznej, jeśli nie posiadasz do niej karty charakterystyki. Dotyczy to również tych substancji, które każdy z nas może kupić w drogerii. To co w domu jest "tylko" płynem do szyb, w pracy jest substancją niebezpieczną (zazwyczaj - zależy to od producenta).
4. Pracownikom i ich przedstawicielom należy zapewnić dostęp do informacji zawartych w kartach charakterystyki substancji i mieszanin niebezpiecznych – w odniesieniu do substancji lub mieszanin, które stosują, jak też na które mogą być narażeni w trakcie swojej pracy. Co więcej, REACH wskazuje, że pracownikom należy zapewnić dostęp do kart charakterystyki (art. 35)
   
5. Pracodawca ma obowiązek zapoznać pracowników z zagrożeniami, związanymi z używaniem substancji chemicznej. 

WĄTPLIWOŚCI związane z funkcjonowaniem kart charakterystyki w pracy

Jedną z największym wątpliwości, z którymi mierzy się pracodawca, a czasem specjalista lub specjalistka BHP (kiedy dostaje takie "coś" na klatę), jest odpowiedź na tak postawione pytanie

Czy pracownicy muszą przeczytać kartę charakterystyki i poświadczyć zapoznanie się z nią?   

Zgodnie z prawem nie muszą. Niemniej jest to na pewno dobra praktyka, którą ja polecam. To w karcie zawarte są wszystkie informacje niezbędne podczas pracy. I owszem, informacje te są powielane w instrukcji i w ocenie ryzyka zawodowego. Niemniej wówczas mogą już być one interpretacją zapisów. A w natłoku innych informacji mogą po prostu przejść nie zauważone. Dlatego ja zalecam zawsze zapoznanie pracownika z kartą i potwierdzenie tego faktu na piśmie. Również w ramach szkolenia stanowiskowego.

Stosowanie substancji chemicznych wymaga od pracodawcy, pracowników BHP i pracowników ogólnie wielkiej uwagi. Samo ich używanie powoduje, nałożenie kilkunastu obowiązków. W tym wpisie jednak chciałam poruszyć kwestię przede wszystkim dokumentu - bazy, czyli właśnie karty charakterystyki substancji niebezpiecznej. Inne kwestie zostaną z pewności poruszone przeze mnie w przyszłości.

Pięknego dnia i BeHaPpy,

Żurka

Czytaj więcej »

czerwca 02, 2021

Jadalnia dla pracowników - wymagania BHP

"Jemy o tej co zwykle? Zajmę stolik!"

Przerwa w pracy to nie tylko czas na regenerację organizmu od prac fizycznych lub umysłowych. Ale również czas by coś zjeść.  By nabrać energii i nowego powera. Czy tylko? Gdzie jeść w pracy można na legalu i jakie wymagania BHP powinny być z tym związane? 

Spotkania przy wspólnym stole pełnią ważną rolę w życiu firmy. Okazuje się bowiem, że nie tylko w domu, wspólne posiłki cementują więzi. W pracy spędzamy 1/3 swojego dnia. Gdy zgłodniejemy, udajemy się w miejsce przeznaczone do spożywania posiłków lub nie. To miejsce zgodnie z definicjami BHP określa się mianem JADALNI lub STOŁÓWKI. 

Czy każda firma musi posiadać takie pomieszczenie? Jakie warunki BHP powinna spełniać jadalnia? I czy jadalnia to to samo co stołówka? Sprawdźmy to.

JADALNIA PRACOWNICZA, a STOŁÓWKA PRACOWNICZA

Zanim przejdę do szczegółowych wymagań BHP dla jadalni, muszę postawić sprawę jasno. Jadalnia i stołówka to nie to samo. A zrozumienie różnicy między nimi, jest kluczowe ze względu na wymagania, jakie muszą w związku z tym być spełnione. 

JADALNIA to pomieszczenie przeznaczone do spożywania posiłków. 

STOŁÓWKA to z kolei pomieszczenie, w którym posiłki nie tylko są spożywane, ale również (a może przede wszystkim) przygotowywane i wydawane do jedzenia. Więcej. Sądy oraz służba statystyczna wskazują, że jest to placówka zbiorowego żywienia, która zapewnia określonym grupom konsumentów posiłki. Przy czym będzie to miejsce wyodrębnione organizacyjnie i lokalowo, zlokalizowane m.in. na terenie zakładu pracy (stołówka pracownicza). Stołówka składać się będzie z pomieszczeń kuchni i jadalni(link i link). 

Dlaczego to rozróżnienie jest ważne? Ano. Jest bowiem tak, że przepisy dotyczące bezpieczeństwa takie rozróżnienie wprowadzają. Gdzie? W definicji pomieszczeń higienicznosanitarnych, ujęte zostały:

• szatnie
• umywalnie
• pomieszczenia z natryskami
• ustępy
• JADALNIE, Z WYJĄTKIEM STOŁÓWEK
• pomieszczenia do wypoczynku
• pomieszczenia do ogrzewania się pracowników
• pomieszczenia do prania, odkażania, suszenia i odpylania odzieży i obuwia roboczego oraz środków ochrony indywidualnej

Przepis nakłada na pracodawcę obowiązek w zakresie zapewnienia pracownikom dostępu do pomieszczeń i urządzeń higieniczno-sanitarnych, których rodzaj, ilość i wielkość powinny być dostosowane do liczby zatrudnionych pracowników, stosowanych technologii i rodzajów pracy oraz warunków, w jakich ta praca jest wykonywana.

Co w związku z tym? W związku z tym przepisy dot. BHP w jadalniach, nie będą miały zastosowania do stołówek. Będą jednak sytuacje, w których pracodawca musi stworzyć JADALNIĘ. Niemniej, w moim rozumieniu przepisów oraz ww. definicji, tworząc stołówkę zakładową pracodawca spełnia wymóg utworzenia jadalni (bo stołówka składa się z pomieszczenia kuchni i jadalni), jednak nie musi ona spełniać wymagań dla jadalni ujętych w rozporządzeniu ws. ogólnych przepisów BHP. Bo de facto jako część stołówki z tych przepisów jest po prostu zwolniona. 

A co jeśli nie tworzysz stołówki? Gdzie jeść, Pani zapytać możesz. Jeżeli nie tworzysz stołówki, rozważyć musisz konieczność stworzenia JADALNI właśnie.

KTO MUSI STWORZYĆ JADALNIĘ?

Na to pytanie, odpowiada (a jakże!) niezawodne Rozporządzenie ws. ogólnych przepisów BHP (link). W załączniku nr 3 ujęte zostały wymagani dotyczące pomieszczeń higieniczno-sanitarnych. I tam też, znajdziesz wszelkie informacje. 

Aby sprawdzić czy organizując komuś pracę, musisz zapewnić miejsce do spożywania posiłków dla pracowników odpowiedz sobie na kilka poniższych pytań:

Jeżeli z wszyscy wykonują prace o charakterze biurowym ,nie mają prac brudzących i w narażeniu na czynniki chemiczne (niebezpieczne), nie ma konieczności tworzenia osobnego pomieszczenia na spożywanie posiłków (jadalnię).

Jeśli jednak z drzewa decyzyjnego okaże się, że zapewnić musisz pracownikom miejsce do spożywania posiłków, jest kilka spraw o których musisz pamiętać.

TYPY JADALNI PRACOWNICZYCH

Zanim zaczniesz cokolwiek wydzielać, musisz zastanowić się jaki typ jadalni stworzyć. Wyboru dokonasz spośród trzech typów jadalni:

 1) jadalnia przeznaczona do spożywania posiłków własnych (typ I);

 2) jadalnia przeznaczona do spożywania posiłków własnych i wydawania napojów (typ II);

 3) jadalnia z zapleczem - przeznaczona do spożywania posiłków profilaktycznych (typ III). Dopuszcza się łączenie jadalni typu II i III.

WYMAGANIA BHP DLA JADALNI PRACOWNICZYCH

Gdy już wiesz jaki typ jadalni chcesz utworzyć, musisz pamiętać, że znajdować się ona musi w pomieszczeniu, w którym odbywa się praca lub, jeśli jadalnię planujesz w oddzielnym budynku, to zapewnić należy obudowane przejścia między tymi budynkami. Jeśli pracownik wychodzi z ogrzewanego, budynku głównego przejściem do budynku z jadalnią, to przejście to powinno być również ogrzewane.

Pozostałe, szczegółowe wytyczne dotyczące organizacji jadalni w zakładzie pracy przedstawiają się następująco:

A. Powierzchnia i organizacja przestrzeni

• Pomieszczeniu jadalni typu I powinno przypadać co najmniej 1,1 m2 powierzchni na każdego z pracowników jednocześnie spożywających posiłek.
• Powierzchnia jadalni nie powinna być mniejsza niż 8 m2. 
• Jadalnia typu II powinna składać się z dwóch części:

1. jadalni właściwej odpowiadającej wymaganiom jadalni typu I oraz

2. pomieszczeń do przygotowywania, wydawania napojów i zmywania naczyń stołowych

• Jadalnia typu III powinna odpowiadać wymaganiom określonym dla jadalni typu II oraz powinna posiadać węzeł sanitarny dla konsumentów i węzeł sanitarny z szatnią dla pracowników obsługi.

• W pomieszczeniu jadalni należy zapewnić przynajmniej 2-krotną wymianę powietrza w ciągu godziny.
• Dla pracowników zatrudnionych przy wykonywaniu prac w kontakcie z materiałami zakaźnymi lub trującymi powinny być urządzone oddzielnie jadalnie niedostępne dla innych pracowników.
• Jadalnia powinna być oddzielona od pomieszczeń pracy, pomieszczeniem izolującym, w którym należy urządzić miejsca do pozostawiania odzieży ochronnej oraz zainstalować umywalki z ciepłą bieżącą wodą
• Pomieszczenie jadalni powinno być usytuowane w sposób uniemożliwiający pracownikom korzystającym z niej przechodzenie przez pomieszczenia, w których wykonywane są prace szczególnie brudzące
• Podłogi i ściany jadalni należy wykonać z materiałów łatwych do utrzymania w czystości. Ściany do 2m wysokości należy pokryć materiałem nienasiąkliwym, gładkim i odpornym na działanie wilgoci.
• Pomieszczenie jadalni powinno być ogrzewane, oświetlone i wentylowane zgodnie z przepisami techniczno-budowlanymi i Polskimi Normami

B. Wyposażenie i elementy informacyjne

• W jadalni należy umieścić w widocznych miejscach napisy lub znaki informujące o zakazie palenia tytoniu
• Dla każdego pracownika spożywającego posiłek w jadalni należy zapewnić indywidualne miejsce siedzące przy stole.
• Jadalnia powinna być wyposażona w umywalki w ilości nie mniejszej niż jedna umywalka na dwadzieścia miejsc siedzących w jadalni, lecz nie mniej niż jedna umywalka. 
• Przy każdej umywalce powinny znajdować się ręczniki jednorazowe lub powinna być zainstalowana suszarka do rąk.
• W jadalni powinny być zainstalowane urządzenia do podgrzewania przez pracownika posiłku własnego 
• W pomieszczeniu należy zapewnić zlewozmywaki dwukomorowe w ilości jeden zlewozmywak na dwadzieścia miejsc w jadalni, ale nie mniej niż jeden zlewozmywak.
• W jadalniach typu I i II lub przy nich powinny znajdować się indywidualne zamykane szafki przeznaczone do przechowywania w higienicznych warunkach własnego posiłku pracownika.

Temat posiłków i miejsca spożywania posiłków na dzisiaj zakończę. ;)

Pozdrawiam i BeHaPpy

Żurka

Czytaj więcej »